Vino de Autor.
 
Manuscrito Albariño tiene 12.5% de alcohol en volumen. Color amarillo dorado verdoso. Aromas intensos muy característicos y varietales a flores de pétalos rojos, y frutas (plátano, melón, piña y pomelo). En boca impresiona muy fresco y untuoso, con cuerpo y longitud. Otro dato analítico que traduce su perfil sensorial es su acidez total en tartárico de 8.8 gramos por litro, que le da esa expresión fresca en armonía total con la intensidad aromática y la sensación táctil envolvente y larga permanencia. 
 
 
ELABORACIÓN VINO: 80% sobe lías
 
ACIDEZ G/L (EN TARTÁRICO): 8.8